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外版書
台灣你好本子 |

[1111CA142]
作者:青木由香
譯者:黃碧君
18*21cm 144頁 平裝
ISBN:986-213-051-2
CIP:733.69
978-986-213-051-3
初版日期:2008年03月01日
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定價: NT$ 260| 會員價: NT$221

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台灣你好!
這是一本奇特的旅遊書。它是當青木由香只會說「你好!」這句中文時,她眼中見到台灣最好吃的東西、最好玩的地方,以及最有趣之處。熱愛冒險的青木由香在去過四十多個國家之後,她本來以為國外旅行再也沒什麼新鮮與刺激,卻第一次來台灣就愛上了台灣,進而久居此地。
台灣,就是這樣一個充滿新鮮刺激的好地方。雖然她覺得自己是路痴、中文很爛、好惡太分明、文筆也不好,但跟著只會說「你好!」的青木由香,各種美食餐廳不在話下,她還帶領大家周遊台灣,從她鍾愛的傳統市場遠征到廣闊美好的馬祖、原住民部落,用全新的眼光發掘台灣的美食、台灣的溫泉、台灣的街道與台灣的各色文化,發現台灣種種的美好與不可思議。

青木由香
1972出生於日本神奈川縣。4歲開始學畫畫,9歲開始畫油畫,後進入多摩美術大學攻讀染織科,同時開始於47個國家窮困旅行。
1994年參加團體展,在惠比壽展出。1995年於東京銀座展出染色作品二人展「每天都是星期天」。1997年在愛知縣展出「布的溫度」。
2002年來到台灣旅行兩次後,決定來台學習腳底按摩,從此開始在台灣的生活。2003年sars襲台,回日本三個月。2004年再度來到台灣,開始在日本的多處雜誌包括《MacPower》中介紹在台灣的生活。
2005年4月於永康街「一票人」畫廊展出水墨畫展「春之展」。
2005年12月《奇怪ㄋㄟ——一個日本女生眼中的台灣》由布克文化出版。
2006年4月架設「台灣一人觀光局」個人網站。6月於《HERE》雜誌專欄。12月於《MacPower》雜誌撰寫「我愛台灣 台灣也愛我」專欄。
2006年10月《台灣你好本子——可以跟台灣人成為朋友的指南手冊》由JTB Publishing出版。
現在從事自由撰稿,插畫家,攝影以及部落格人氣王。


這本書是我只會說「你好」時去拜訪,並立刻喜歡上的台灣的種種。裡面收藏了我個人特別有感覺的「你好」的內容,像是日本來的朋友覺得很能接受的東西,或是目前為止還沒有向任何人介紹過的台灣。裡面充滿了我每個人的情感,還有一些或許大家會認為管太多的閒事,請捨棄先入為主的觀念,把它當成是另類體驗台灣的方式。
我希望讀了這本書的人,即使沒有我在身邊,也能宛如有我這個導遊跟在身邊,能吃到好吃的東西,和台灣人成為好朋友,在台灣大笑,那我會很開心。本書中各處有附加一些「給店裡的人的話」,請大家把它當成小道具好好利用,製造結交當地朋友的契機。即使語言不通,我們一定也可以和台灣人成為很要好的朋友。



日本朋友來每次必遵守青木由香規定的小籠包吃法

一、不要拍照,趁熱趕快吃。
剛出爐是關鍵,照片在旅遊書中多的是,不用浪費時間拍照,務必趕緊趁熱吃。

二、用筷子夾住小籠包頂部,小心絕對不能弄破,用湯匙在下面盛著。
小籠包的醍醐味即是入口後在嘴裡咬破肉汁在嘴裡四溢的味道,不用裝優雅,一口氣塞進嘴裡!
用筷子戳開根本是外行人的吃法,枉費了做小籠包的人的苦心。

三、首先什麼都不沾,吃原味!
享受肉汁的原味,不用沾醬油其實也很好吃。
要注意的是鼎泰豐的迷你裙小姐有時會多管閒事地把醬油和醋倒進你的小盤子裡,要在這之前趕緊用手蓋住小碟子。但是,迷你裙美女根本不懂自己說出口的日文台詞,倒醬油的時機實在很微妙(因為她們根本不理解她們講的日文),連我有時都來不及阻止。

四、第二個只沾醋和薑絲一起吃。
小籠包店的醋很好吃,薑也和日本的不同,一點都不辣。
我從頭到尾不沾醬油,維持這個吃法。

五、第三個請自由享用。
如果還是覺得不鹹那沒辦法,沾醬油吃也不壞啦。
但是,絕對嚴禁用筷子戳開再吃。

順便一提,我的日本朋友來時,
因為都是很短程的旅行,我想盡量讓他們多嚐一點東西再回去,
所以有時去小籠包店只點小籠包。
其他的東西,大多是又貴又四處吃得到的味道,
在這裡就把肚子塞滿太可惜了。


去洗溫泉吧…?

我最常帶日本朋友去的溫泉是位於北投山裡的溫泉,行義路的溫泉街。因為是日本式溫泉,大家都不會有所抵抗,營業到很晚很方便,還可以順道去附近的士林夜市。這比想像中還要有樂趣,在此介紹兩個北投的溫泉,並附加介紹烏來的溫泉。

首先介紹的是「湯瀨」。半露天的結構,白天泡起來很舒服。有各式各樣的按摩水柱,一按開關就會啟動。雖然在按之前已經對這樣的機器稍微有心理準備了,但還是讓人覺得「水柱有必要這麼粗?力道有必要這麼強?而且持續好幾分鐘嗎?」實在太誇張啦。真的能承受這個水柱的按摩,回日本可以誇口:「我去台灣修行回來啦!」厲害的不只是熱水的量,而是按摩水柱的多樣性。大的水柱結束後,再來是像劍一樣的細又尖的淋浴式的放射狀水流,加上其他種類多樣的按摩水柱,讓人邊按摩邊讚嘆,還有啊!還有啊!浴池的後方到底藏有幾個大水庫啊?其他還有扇型的平面噴水,會朝著後腦、脖子等飛來的冷水池,「脖子快被沖斷啦!」可以一邊興奮地嚷嚷快樂地泡湯。但是,不可思議的是台灣人似乎習以為常,很想大聲嚷嚷但卻沒辦法,遺憾!


台灣版後記

寫這本書時,我在日本整整兩個月變成了罐頭。雖正值盛暑,我卻連澡也沒空洗,走動的時間只有從位子到廁所之間。即使發燒,還是徹夜不眠地繼續趕書。雖然一方面也是因為自己的懶惰才導致時間不夠,但日本嚴謹的工作方式,對於已經台灣化的我來說,真的很苦。總之,我一心只想盡快回台灣,一邊寫這本給日本人看的書,腦袋想的卻全是台灣人會不會接受書的內容,像是「這麼寫那家店的阿伯會開心嗎?」或是「拿著這本書到台灣旅行的日本人會不會給台灣人添麻煩?」等等。

這本書在日本出版時,我人在台灣。
知道我很努力寫這本書的朋友們,有好幾個人特地去書店看書擺在店面的模樣並且拍照寄給我。或把直立的書擅自擺在平台上明顯的位置;或是明明不買卻特地到沒有賣這本書的書店訂購;看到電車中有人在看台灣的書,還會特地跟對方說:「《台灣你好本子》這本書很棒,要看喔!」向不認識的陌生人推薦我的書。(註:日本人除了心懷鬼胎的人外,一般是不會向陌生人搭話的。)甚至還有朋友跟我說,他一手拿著我的書,感受到我的成長,在電車中哭了起來而無法讀下去。

這本書出版後,當我穿得很隨便到書中介紹的麵店去吃飯時;去占卜師蓮小姐的家擅自拿她家的點心吃著時;或是去茶館大聲說話時,曾在台北的各處遇到拿著我的書的日本人。還有人讀了我的書到我的部落格留言,甚至寫mail給我,說是我的書迷,讓我結交了越來越多喜歡台灣的朋友。

這本書讓我想起很多人,為很多人所支持,並讓我邂逅了更多人。

還有讀者跟我說,雖然這是本旅遊書,「因為看了書而變得有元氣」或是「受到我的鼓勵,認為天下沒有無法實現的夢想,並隨身帶著這本書當成聖經,通過了困難的考試!」等等。另外有讀者跟我說,不知道為什麼「運氣變好了!」雖然自己說有點不好意思,但這本書似乎不只是一本旅遊書。

書的主題「或許能和台灣人成為好朋友的指南」,讓我再度體會友達真的太重要了。所以我希望台灣人也有機會讀這本書,藉由本書了解台灣人自己也沒有發現的台灣的魅力。這次中文版能如願地出版,我真是高興得飛上了天。希望藉由此書日本和台灣之間能有更多人成為朋友,日本和台灣之間能有很多快樂的事發生!

2008年早春 青木由香


《台灣你好本子》內頁版型試閱

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